{\rtf1\ansi\ansicpg1252\uc1 \deff0\deflang1033\deflangfe1033{\fonttbl{\f0\froman\fcharset0\fprq2{\*\panose 02020603050405020304}Times New Roman;}{\f1\fswiss\fcharset0\fprq2{\*\panose 020b0604020202020204}Arial;}}{\colortbl;\red0\green0\blue0;
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{\pntxtb (}{\pntxta )}}\pard\plain \ri-51\widctlpar\adjustright \fs20\lang2057\cgrid {\b\f1\fs22\ul FRENCH JOURNEY - PROGRAMME 1
\par 
\par TOULOUSE:  MONTAGNE NOIRE
\par }{\i\f1\fs22 
\par O\'f9 trouver un d\'e9paysement total?  David est parti vers l'est dans un endroit qu'on appelle le Bout du Monde.  \'c7a semble vraiment \'eatre l'endroit id\'e9al.  
\par }{\b\i\f1\fs22 
\par }{\b\f1\fs22 
\par David:  }{\f1\fs22 Y'a quelqu'un?
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Martine:}{\f1\fs22   Oui?  Alors, vous avez  bien dormi?
\par      
\par }{\b\f1\fs22 
\par David:}{\f1\fs22   Tr\'e8s bien, merci.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Martine:}{\f1\fs22   Malgr\'e9 le coq, malgr\'e9 les oies?
\par    
\par }{\b\f1\fs22 
\par David:}{\f1\fs22   Tr\'e8s, tr\'e8s bien.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Martine:}{\f1\fs22   Ah! Dis-moi Marc, il faut lui donner ses croissants.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par David:}{\f1\fs22   Merci beaucoup.
\par          
\par }{\b\f1\fs22 
\par Martine:}{\f1\fs22    Nos jolis croissants!
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\par }{\b\f1\fs22 
\par David:}{\f1\fs22   A tout \'e0 l'heure.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par David:}{\f1\fs22   Martine et Marc, vous \'eates  mari\'e9s depuis combien de temps?
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Martine:}{\f1\fs22    30 ans.
\par                 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Marc:}{\f1\fs22   29!
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par David:}{\f1\fs22   Et vous vous \'eates rencontr\'e9s comment?
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Martine:}{\f1\fs22     A l'Ecole des Bergers. C'\'e9tait une \'e9cole nationale d'\'e9levage de brebis, connue internationalement.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par 
\par Marc:}{\f1\fs22   Martine \'e9tait la premi\'e8re femme berg\'e8re parce que jusque l\'e0...
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Martine:}{\f1\fs22   Berger, berger... les berg\'e8res, il y en a toujours eu.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Marc:}{\f1\fs22   A l'\'e9cole, ils refusaient les femmes.  Et oui, elle a fait le forcing.       Elle a dit: Mais je travaille comme un homme.  Alors voil\'e0, ils l'ont accept\'e9e, c'\'e9tait la premi\'e8re.  
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Martine:}{\f1\fs22   Et lui, il est un berger r\'e9gulier.  Et moi, j'\'e9tais une berg\'e8re acc\'e9l\'e9r\'e9e, c'est-\'e0-dire en stage acc\'e9l\'e9r\'e9.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Marc:}{\f1\fs22   Plus court.
\par   
\par }{\b\f1\fs22 
\par Martine:}{\f1\fs22    Qui correspondait \'e0 ma nature.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par David:}{\f1\fs22   Oui, il est un peu lent, Marc?
\par      
\par }{\b\f1\fs22 
\par Martine:}{\f1\fs22   Oui. Il est alsacien.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par David:}{\f1\fs22    Votre travail ici, votre formation, \'e7a vous a bien form\'e9s pour vivre ici?
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Martine:}{\f1\fs22   Voil\'e0, on a d'abord \'e9lev\'e9 des animaux.  Maintenant on \'e9l\'e8ve des touristes...
\par }{\i\f1\fs22 
\par 
\par Le royaume de Martine, c'est la cuisine.  Des \'e9crevisses, p\'each\'e9es juste \'e0 c\'f4t\'e9,  sont au menu aujourd'hui.
\par }{\f1\fs22 
\par  
\par }{\b\f1\fs22 Martine:}{\f1\fs22   Voil\'e0, elles sont m\'e9chantes parce que le temps est lourd.  Quand il va faire orage,les \'e9crevisses piquent les doigts.  Un petit peu de sel, comme \'e7a, elles arr\'eateront de souffrir. 
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Marc:}{\f1\fs22   C'est la six?
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Martine:}{\f1\fs22   C'est la une, je pense.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Marc:}{\f1\fs22   La recherche qu'on fait c'est de faire de bons produits avec de la bonne marchandise, et des produits qui ont du go\'fbt - rechercher quelque chose de diff\'e9rent, qui fait souvenir les gens. Dans leur m\'e9
moire ils ont le souvenir de ce go\'fbt.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par 
\par 
\par Martine:}{\f1\fs22   Un de nos clients nous a dit: Ah, je retrouve le go\'fbt du veau
\par de quand j'\'e9tais petite.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par David: }{\f1\fs22  Parce que c'est pas une auberge normale et c'est pas un camping normal.  Il y a quelque chose de sp\'e9cial ici.
\par 
\par 
\par }{\b\f1\fs22 Martine:}{\f1\fs22   On est perdu dans la montagne, donc on essaie d'animer et de faire un but \'e0 la journ\'e9
e pour chaque client.  Il y a un petit tennis, il y a une petite piscine, il y a une pataugeoire pour les jeunes, des poneys en libre service.  On a 21 poneys qui ne demandent qu'\'e0 se faire monter en toute libert\'e9 et free.
\par 
\par }{\i\f1\fs22 
\par Marc est un h\'f4te d'accueil id\'e9al. Il adore les enfants.
\par }{\f1\fs22 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Marc:}{\f1\fs22   Et maintenant on met le sel et on va le m\'e9langer jusqu'au fond.
\par 
\par }{\i\f1\fs22 
\par Il fait du pain au moins deux fois par semaine. David s'est empress\'e9 de mettre la main \'e0 la p\'e2te!
\par }{\f1\fs22 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Marc:}{\f1\fs22   Et maintenant on m\'e9lange comme \'e7a. Allez! Jusqu'en bas, tout le monde. Allez jusqu'au fond, allez, allez, allez on m\'e9lange.  Alors, chacun a une petite boule pour taper - Monsieur David.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par David: }{\f1\fs22  Merci.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Marc:}{\f1\fs22   Allez on tape, on tourne et on plie. On aura du bon pain.  Bien, Monsieur David.  Courage, courage!  Alors Monsieur David, maintenant on va le fa\'e7
onner.  Alors on peut faire plusieurs formes.  On peut faire une boule.  Ou alors on fait comme \'e7a,  une baguette, une baguette fran\'e7aise. Ou alors on fait avec deux, on fait une tresse.   Voil\'e0, une jolie tresse!
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par David:}{\f1\fs22   Puis, il faut les marier.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Child:}{\f1\fs22   Il faut les marier.
\par             
\par }{\b\f1\fs22 
\par Marc:}{\f1\fs22   Just married!
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\par }{\b\f1\fs22 
\par David:}{\f1\fs22   Et voil\'e0!
\par 
\par }{\i\f1\fs22 
\par C'est une historie de famille.  Leur fille, Sophie, a cr\'e9\'e9 une m\'e9thode pour apprendre aux enfants \'e0 monter \'e0 cheval.  
\par }{\f1\fs22 
\par }{\b\f1\fs22 
\par 
\par Sophie:}{\f1\fs22   Les enfants ont envie de monter \'e0 cheval, envie de galoper comme un indien ou un cowboy \'e0 la t\'e9l\'e9.  Seulement ils ont un a priori naturel parce que le cheval, \'e7a leur fait peur.  Et donc on fait du tir \'e0 l'arc \'e0
 cheval, comme vous le voyez.   Evidemment, le fait qu'ils aient l'arc dans la main, qui est assez grand et assez imposant, leur pose des probl\'e8mes. Donc ils vont se conc
entrer  pour tenir leur arc  et bien viser sur la cible, et pendant ce temps ils oublient qu'ils sont \'e0 cheval.
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par David:}{\f1\fs22   Et cette m\'e9thode, \'e7a marche pour les adultes aussi?
\par 
\par }{\b\f1\fs22 
\par Sophie:}{\f1\fs22   Oui, bien s\'fbr. On l'a d'abord fait pour les enfants, mais je me rends compte petit \'e0 petit que les adultes ont beaucoup d'int\'e9r\'eat l\'e0-dessus.
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\par  
\par }{\b\f1\fs22 David:}{\f1\fs22   Pour moi, j'ai un tout petit peu peur...
\par 
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\par }{\b\f1\fs22 Sophie:}{\f1\fs22   Ah, mais toi, t'inqui\'e8te pas.  J'ai le cheval qui te correspond.
\par 
\par 
\par }{\f1 Copyright Â鶹Éç 2000.
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