{\rtf1\ansi\ansicpg1252\uc1 \deff0\deflang1033\deflangfe1033{\fonttbl{\f0\froman\fcharset0\fprq2{\*\panose 02020603050405020304}Times New Roman;}}{\colortbl;\red0\green0\blue0;\red0\green0\blue255;\red0\green255\blue255;\red0\green255\blue0;
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\red192\green192\blue192;}{\stylesheet{\widctlpar\adjustright \fs20\lang2057\cgrid \snext0 Normal;}{\s1\keepn\widctlpar\adjustright \lang2057\cgrid \sbasedon0 \snext0 heading 1;}{\*\cs10 \additive Default Paragraph Font;}{\s15\widctlpar\adjustright 
\lang2057\cgrid \sbasedon0 \snext15 Body Text;}}{\info{\title Italianissimo}{\author vanini}{\operator vanini}{\creatim\yr1999\mo8\dy20\hr15\min52}{\revtim\yr1999\mo8\dy20\hr15\min52}{\version2}{\edmins1}{\nofpages4}{\nofwords1522}{\nofchars8676}
{\*\company Â鶹Éç Education}{\nofcharsws10654}{\vern113}}\paperw11906\paperh16838 \widowctrl\ftnbj\aenddoc\formshade\viewkind4\viewscale100\pgbrdrhead\pgbrdrfoot \fet0\sectd \linex0\headery709\footery709\colsx709\endnhere\sectdefaultcl {\*\pnseclvl1
\pnucrm\pnstart1\pnindent720\pnhang{\pntxta .}}{\*\pnseclvl2\pnucltr\pnstart1\pnindent720\pnhang{\pntxta .}}{\*\pnseclvl3\pndec\pnstart1\pnindent720\pnhang{\pntxta .}}{\*\pnseclvl4\pnlcltr\pnstart1\pnindent720\pnhang{\pntxta )}}{\*\pnseclvl5
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{\pntxtb (}{\pntxta )}}{\*\pnseclvl9\pnlcrm\pnstart1\pnindent720\pnhang{\pntxtb (}{\pntxta )}}\pard\plain \s1\keepn\widctlpar\outlinelevel0\adjustright \lang2057\cgrid {Italianissimo
\par }\pard\plain \widctlpar\adjustright \fs20\lang2057\cgrid {\fs24 Programme 12
\par La riviera dei fiori
\par 
\par 
\par Song: \ldblquote Grazie dei fiori\rdblquote . Singer: Nilla Pizzi. Grazie dei fior, fra tutti gli altri li ho riconosciuti, mi han fatto male eppure li ho graditi, son rose rosse e parlano d\rquote amor.
\par Anna: Sanremo}{\i\fs24 , on the Ligurian coast, is well known throughout Europe for its annual song festival and for its casino.}{\fs24  }{\i\fs24 
There is also a Russian Orthodox Church here, a rare sight in Western Europe, and scientist Alfred Nobel, creator of the Nobel Prize, lived here. But above all}{\fs24  Sanremo }{\i\fs24 is famous for its flowers and for being the centre of }{\fs24 
\ldblquote La riviera dei fiori\rdblquote . }{\i\fs24 The wholesale flower market is the largest in Europe. Growers arrive at four in the morning to sell their flowers for export all over the world. A whistle announces the start o
f buying and bargains are sealed with the flourish of a tiny order form.}{\fs24  Ragionier Enrico Gerosa }{\i\fs24 is a director of the flower market.
\par }{\fs24 Enrico: Il mercato dei fiori di Sanremo nasce con l\rquote inizio del secolo. Inizia l\rquote apertura del mercato, iniza alle tre e mezz
a. Le contrattazioni iniziano alle cinque e mezza per il primo settore merceologico, che son tutti i fiori chiamati \ldblquote mazzeria\rdblquote 
. Alle sei inizia la contrattazione delle rose. Alle sei e mezza inizia la contrattazione dei garofani. Il mercato si svolge a con
trattazione diretta, ovvero il commerciante contratta il prezzo della merce direttamente con il produttore. Terminato e concluso il contratto, il produttore porta la merce venduta al magazzino o al camion del commerciante. Il mercato dei fiori rappresenta
 il cinquanta percento dell\rquote economia di tutta la provincia. I fiori tipici della zona sono senz\rquote altro i garofani, che qua vediamo in varie gradazioni di colori, poi abbiamo le margherite, le mimose e\'85
la ginestra e poi praticamente tutti i fiori che qua coltivano\'85son circa duecentocinquanta (250) variet\'e0 di fiori. A me i fiori piacciono moltissimo. Sono una delle cose pi\'f9 belle che esistano.
\par Due uomini (uno \'e8 Giorgio Maiano): Questo tipo di piantine qua? Quello, lo stesso\'85
\par Anna: Giorgio Maiano }{\i\fs24 is a flower exporter.
\par }\pard\plain \s15\widctlpar\adjustright \lang2057\cgrid {Giorgio: Io sono Giorgio Maiano e sono il compratore della ditta Marzia Flora di Sanremo. Il mio compito \'e8
 quello di andare alla mattina sul mercato e controllare e scegliere la merce che ci serve per i nostri clienti\'85e varie\'85controllarne la qualit\'e0 e soprattutto il prezzo, per poter poi servire nel modo migliore i nostri clienti.
\par }\pard\plain \widctlpar\adjustright \fs20\lang2057\cgrid {\fs24 Anna: Mi potrebbe spiegare un po\rquote  il vostro lavoro qui?
\par Giorgio: Allora. Il nostro lavoro si svolge in questo modo: noi prendiamo la merce che arriva dal mercato e la controlliamo tutta quanta e\'85per vedere che sia perfetta o se possiamo inviarla cos\'ec
 ai nostri clienti per evitare poi eventuali reclami o altre\'85non so come dire\'85altre proteste, diciamo cos\'ec.
\par Anna: In futuro, secondo Lei, le cose andranno bene nel suo settore? Che cosa succeder\'e0?
\par Giorgio: Eh\'85il futuro \'e8 una cosa un poco\'85incognita, ignota. Ma comunque, considerato che ci sar\'e0 l\rquote abbattimento delle barriere e delle frontiere doganali, e roba del genere, avremo sicuramente qualche piccolo\'85problema perch\'e8
 ci saranno i mercati esteri che si inseriranno anche loro sui nostri mercati e quindi cercheranno di\'85contrastarci, ecco. Noi comunque punteremo sulla nostra qualit\'e0 e quindi\'85saremo vincitori.
\par Song: \ldblquote Grazie dei Fiori\rdblquote . Singer: Nilla Pizzi. Grazie dei fior, fra tutti gli altri li ho riconsociuti, mi han fatto male eppure li ho graditi, son rose rosse e parlano d\rquote amor.
\par Anna: }{\i\fs24 The warm, temperate climate creates ideal conditions for growing many different types of flowers. Roses, carnations, chrysanthemums, lilies, daisies, mimosa, are grown in these huge greenhouses }{\fs24 \ldblquote serre\rdblquote  }{
\i\fs24 which perch on the hillsides all around of the town.}{\fs24  
\par Song: \ldblquote Grazie dei fiori\rdblquote . Singer: Nilla Pizzi: Grazie dei fior\'85
\par Anna: Giacomo Torre }{\i\fs24 grows carnations,}{\fs24  \ldblquote garofani\rdblquote .
\par Giacomo: Sono un coltivatore diretto di Sanremo e coltivo garofani e rose e altri fiori in generale.
\par Anna: Quanto tempo ci vuole per far crescere i garofani?
\par Giacomo: Dunque, normalmente si piantano intorno al periodo di maggio, giugno, e si raccolgono intorno al mese di..si raccoglieranno intorno al mese di settembre, ottobre e in tutto il periodo invernale. Quindi hanno una durata annuale, normalmente.

\par Anna: Vorrei sapere come fate per la vendita dei fiori.
\par Giacomo: Dunque\'85quando si arriva al momento di raccogliere, si raccoglie, si porta in un apposito magazzino, dove si confezioneranno e l\rquote 
indomani mattina si venderanno a degli esportatori, a persone che acquistano e che poi in seguito loro esporteranno nei paesi esteri.
\par Anna: Quanto tempo ci vuole per far crescere i garofani? Quanto tempo ci vuole per far crescere i garofani?Vorrei sapere come fate per la vendita dei fiori.Vorrei sapere come fate per la vendita dei fiori.
\par Anna: }{\i\fs24 Many local people rely on seasonal work in these large greenhouses. From growers like}{\fs24  Francesco Sartore, }{\i\fs24 who cultivates small roses in pots}{\fs24  \ldblquote rose in vaso\rdblquote .
\par }\pard\plain \s15\widctlpar\adjustright \lang2057\cgrid {Francesco: Ragazze, volevo farvi i complimenti, perch\'e8 voglio farvi vedere come sono diventate le piante che avete piantato trenta (30) giorni fa.
\par }\pard\plain \widctlpar\adjustright \fs20\lang2057\cgrid {\fs24 Ragazza: Ah, quelle della serra tredici (13)?
\par Francesco: S\'ec, dell\rquote altra serra. Guardate che belle radici che hanno fatto, in soli trenta (30) giorni.
\par Ragazze: Belle davvero. Stupende. Sono gi\'e0 fiorite!!
\par Francesco: Hanno gi\'e0 i fiori. Continuate a piantarle cos\'ec, non\'85
\par Ragazza: Ah, sempre un po\rquote  in alto.
\par Francesco:\'85non andate troppo in profondit\'e0, cos\'ec anche queste tra un mese saranno pronte per la consegna.
\par Ragazze: Bellissime, veramente. Bene. Bene.
\par Francesco: Buon lavoro!
\par Ragazze: Grazie. Grazie. Arrivederci.
\par Francesco: Mi chiamo Francesco Sartore e conduco, assieme a mio fratello Rinaldo, la ditta Nino Sanremo. Ci occupiamo di riproduzione di rose in vaso \endash  di diversi tipi e diverse speci.
\par Anna: Quanti dipendenti ci sono?
\par Francesco: In questo momento sono trentaquattro (34). Poi nei mesi autunnali verso\'85a novembre, saranno diciotto (18), venti (20) e poi aumenterannno ancora nella primavera prossima.
\par Anna: Secondo Lei, come mai Sanremo \'e8 diventata la capitale dei fiori?
\par Francesco: Sanremo \'e8 diventata la capitale dei fiori, innanzitutto per la sua esposizione geografica: \'e8 vicina al mare e ha delle montagne abbastanza alte molto vicine, per cui \'e8 riparata dai freddi\'85dai venti freddi dell\rquote 
inverno e ha il clima pi\'f9 mite di tutta la riviera.
\par Anna: Quanto tempo ci vuole per far crescere la pianta?
\par Francesco: Questo germoglio \'e8 cresciuto in circa venti (20) giorni, tra una settimana sar\'e0 cos\'ec e poi in un altr..in altri sette giorni diventer\'e0 come questo.
\par Anna: }{\i\fs24 The day after tomorrow is my grandmother\rquote s birthday. She lives in London and I would like to send her some flowers. But it is rather short notice for the florist.
\par }{\fs24 Florist: Buongiorno.
\par Anna: Buongiorno, signora. Avrei bisogno di spedire dei fiori in Inghilterra.
\par Florist: Per quanto?
\par Anna: Beh, li vorrei appena possibile, ma in ogni caso entro domani sera.
\par Florist: No. guardi sar\'e0 molto difficile. Mi dovrebbe dare almeno due giorni di tempo.
\par Anna: Proprio non \'e8 possibile? Mi servirebbero per la mattina del sedici (16). Cio\'e8 dopodomani mattina.
\par Florist: Non si preoccupi, per il sedici (16) arriveranno.
\par Anna: Ah, allora dovrebbe andar bene.
\par Florist: Prego.
\par Anna: Grazie.
\par Anna: Avrei bisogno di spedire dei fiori in Inghilterra.
\par Florist: Per quando?
\par Anna: Beh, li vorrei appena possibile ma in ogni caso entro domani sera.
\par Anna: Avrei bisogno di spedire dei fiori in Inghilterra.
\par Florist: Per quando?
\par Anna: Beh, li vorrei appena possibile ma in ogni caso entro domani sera.
\par Florist: Vediamo i fiori. Ha qualcosa in particolare in mente?
\par Anna: Veramente vorrei qualcosa di speciale, li vorrei per il compleanno di mia nonna.
\par Florist: Guardi, questo bouquet di garofani, rose e zizofila (gypsophila). Molto bello.
\par Anna: Ah, molto bello. Va bene, prendo questo.
\par Florist: Va bene. Allora.
\par Anna: Quanto tempo ci vuole per farli arrivare?
\par Florist: Mi dica prima l\rquote orario di consegna quando le farebbe comodo.
\par Anna: Mah, andrebbe meglio la mattina presto.
\par Florist: Va bene. Ci penso io. Arriveranno senz\rquote altro la mattina del sedici (16). E, se ci sono problemi, me lo pu\'f2 far saper subito?
\par Anna: D\rquote accordo. Grazie.
\par Florist: Allora, scriva il messaggio e firmi qui.
\par Anna (writing the message): Carissima nonna, vorrei essere con te oggi, purtroppo non \'e8 possibile. Ti mando tanti affettuosi saluti da Sanremo. Anna. Sanremo}{\i\fs24 
 has always had a dried flower industry. The latest technique for preserving cut flowers is}{\fs24  }{\i\fs24 embalm to them using a special process pioneered by this small firm.}{\fs24  Alessandro, mi potresti spergare che cosa fate qui?
\par }\pard\plain \s15\widctlpar\adjustright \lang2057\cgrid {Alessandro: Allora, la nostra azienda produce piante e fiori, preservati tramite un processo particolare. Grazie a questo trattamento le piante eh\'85 rimarranno nel tempo senza avere pi\'f9
 bisogno di acqua. Noi acquistiamo il materiale fresco. Dopo l\rquote acquisto, mettiamo le piante in un ambiente particolare, dove assorbiranno un liquido a base di glicerina. Una volta assorbito il liquido, che sostiutir\'e0
 la linfa, le piante saranno pronte e si manterranno con l\rquote aspetto originale per lungo tempo.
\par }\pard\plain \widctlpar\adjustright \fs20\lang2057\cgrid {\fs24 Anna: Come si svilupper\'e0 il vostro commercio? Cambier\'e0 qualcosa?
\par }\pard\plain \s15\widctlpar\adjustright \lang2057\cgrid {Alessandro: Secondo noi, questo tipo di materiale conquister\'e0 una buona parte del mercato dei fiori secchi ed artificiali, perch\'e8
 a differenza di questi, quando ad esempio un cliente ha per le mani una nostra rosa, ha la sensazione di avere una rosa fresca.
\par }\pard\plain \widctlpar\adjustright \fs20\lang2057\cgrid {\fs24 Anna: }{\i\fs24 Floral displays are very popular in Italy. }{\fs24 Signora Verga}{\i\fs24 , an expert arranger, is cr
eating a modern composition with Ligurian flowers. The blue agapanthus and the tropical straelitia.
\par }{\fs24 Signora Verga: Mi d\'e0\'85una straelitia ancora?
\par Anna: S\'ec, signora. Un\rquote altra straelitia.
\par Signora verga: Una straelitia. E\rquote  lunga, adesso la tagliamo.
\par Anna: A che punto siamo?
\par Signora Verga: Siamo a met\'e0.
\par Anna: E quali altri fiori\'85
\par Signora Verga: Metter\'f2 delle\'85delle agapanthus, che sono qui.
\par Anna: Quelle l\'ec!
\par Signora Verga: S\'ec. Vede, le straelitie hanno\'85questo\'85loro fiore blu, per cui riprendo col fiore blu dell\rquote agapanthus la parte orizzontale di questa composizione. Mi porge, per cortesia, le straelitie?
\par Anna: Eccole.
\par Signora Verga: Finiamo con quella parte l\'ec. Ecco!
\par Anna: Cosa ne pensa? Sta venendo bene?
\par Signora Verga: Io la vedo da dietro. Spero di s\'ec. Vado, vado un po\rquote  a\'85
\par Anna: A intuito?
\par Signora Verga: Grazie. Posso girare. Va bene? Che cosa ne pensa?
\par Anna: Mi pare meravigliosa! Molto, molto originale, complimenti!
\par Signora Verga: Grazie.
\par Song: \ldblquote Grazie dei fiori\rdblquote . Singer: Nilla Pizzi. Grazie dei fior e addio, per sempre addio senza rancor.
\par }}